Ceremonias en la segunda mesa durante la cena en día de colación

En primer plano el Castillo de Salvatierra y al fondo el Sacro Convento de Calatrava la Nueva.

En segunda mesa, si el ayuno se trae de la cocina se queda dentro del refectorio un religioso para traerla desde la ventana. Pero si esa fruta es colocada en la ventana por el religioso que cuida del refectorio no hay ningún religioso que sirva de segunda mesa a no ser que haya algún religioso con indisposición o molestias.  

Ceremonias durante la cena en días de colación

Puerta de Hierro del Castillo y Torreón de la Campana de la Vela. Foto de los años 20 del siglo pasado.

Al Prelado no lo avisa el despensero, como en los días de no colación, sino el encargado del refectorio: entra en la sala de la Administración y dice, una vez hecha la venia, que ya está la colación prevenida y el Prelado, como nunca entra el refectorio de noche, le manda que vaya a avisar al Superior y si éste Seguir leyendo Ceremonias durante la cena en días de colación

Ceremonias durante la segunda comida en el refectorio

Sacro Convento de Calatrava la Nueva. Acuarela realizada por —La Iglesia del Sacro Convento de Calatrava la Nueva. Acuarela realizada por Natalia Zhylitska.

Una vez referidas las ceremonias de la comida de la primera mesa corresponde ahora hacerlas de la segunda mesa. Pueden acceder a comer a la segunda mesa: Los religiosos que por algún descuido no han entrado a comer –haber llegado tarde, no haber oído la campanilla u otras causas- no pueden entrar a comer a la segunda comida sin la Seguir leyendo Ceremonias durante la segunda comida en el refectorio

Ceremonias con las que se concluye la comida: retirada de pan.

Rosetón del Sacro Convento de Calatrava la Nueva. Foto de José Antonio Alcázar.

Cuando terminan el último plato los religiosos van poniendo el pan sobrante detrás del salero para que se los lleven los que sirven. Hasta que todos ellos no estén quitados, y se los lleven a la ventana que comunica con la cocina, el Prelado o el Superior Presidente no retiran el suyo. Cuando se han llevado los platos de éstos el Prelado quita con Seguir leyendo Ceremonias con las que se concluye la comida: retirada de pan.