Ceremonias en la segunda mesa durante la cena en día de colación

En primer plano el Castillo de Salvatierra y al fondo el Sacro Convento de Calatrava la Nueva.

En segunda mesa, si el ayuno se trae de la cocina se queda dentro del refectorio un religioso para traerla desde la ventana. Pero si esa fruta es colocada en la ventana por el religioso que cuida del refectorio no hay ningún religioso que sirva de segunda mesa a no ser que haya algún religioso con indisposición o molestias.  

Ceremonias durante la cena en días de colación

Puerta de Hierro del Castillo y Torreón de la Campana de la Vela. Foto de los años 20 del siglo pasado.

Al Prelado no lo avisa el despensero, como en los días de no colación, sino el encargado del refectorio: entra en la sala de la Administración y dice, una vez hecha la venia, que ya está la colación prevenida y el Prelado, como nunca entra el refectorio de noche, le manda que vaya a avisar al Superior y si éste está ausente al Anciano más antiguo. A los dos los Seguir leyendo …