Ceremonias con las que se concluye la comida: retirada de los vasos

el castillo de Salvatierra visto desde el Sacro Convento de Calatrava. Foto de Carmen Rocha.

Cuando el que sirve de primero va a quitarle el pan al Prelado el que sirve de segundo lo sigue a una distancia prudencial de cuatro pasos, coge con la mano derecha el plato y el vaso del Prelado –haciéndole venia antes y después- y lo lleva a una mesa de piedra que está al lado de la catedrilla fuera de todas las demás mesas. El que sirve de tercero Seguir leyendo …