Forma de actuar cuando se llega tarde al refectorio del Sacro Convento

Vista general del Sacro Convento y Castillo de Calatrava la Nueva, el más famoso edificio manchego de este género. Enciclopedia gráfica La Mancha y el Quijote, 1930.

Cuando un religioso o Caballero, en aprobación o preso en el Convento, llega a comer al refectorio y se han sentado todos, entra descubierto y si es Anciano o Caballero todos los que están comiendo se quitan el bonete, excepto el Prelado y el Superior Presidente. Se pone de rodillas en la gradilla, con la mano derecha en tierra hasta que el Presidente da un golpe en la mesa para Seguir leyendo …